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RecetasIngredientesMariscosPescadoPescado grasoSalmón Filete de salmón Los filetes de salmón se marinan en limón, miel y aceite de oliva, luego se hornean y se sirven con una salsa de crema fresca de limón y una ensalada de berros brillante.2 personas hicieron estoIngredientesPorciones: 3 salmón1 cucharada de miel1 cucharada de jugo de limón1 cucharada de chalota picada2 1/2 cucharaditas aceite de oliva, dividido 1/4 cucharadita de ralladura de limón 3 filetes de salmón Salsa de crema fresca de limón 120 g de crema fresca 1 1/2 cucharadita de jugo de limón 1/4 cucharadita de ralladura de limón 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto Ensalada 1 1/2 manojo de berros, picado 10 g de eneldo fresco picado 10 g de estragón fresco picado o mejorana 2 cucharaditas de jugo de limón 2 cucharaditas de aceite de oliva 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto 1 limón, cortado en gajos Método Preparación: 35 min ›Cocción: 15 min› Tiempo extra: 15 min marinado ›Listo en: 1 h 5 min Batir la miel, 1 cucharada de zumo de limón, chalota, 1 1/2 cucharadita de aceite de oliva y 1/4 de cucharadita de ralladura de limón en una fuente para hornear poco profunda.

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